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Newsletter EquiliQi - 21 Décembre 2012

Stéphanie et Leni BAUCHOT

Bonjour à toutes et à tous,

Le temps passe. Nous profitons de ce jour de fin du monde pour nous réjouir avec vous du monde nouveau qui émerge ; pour vous souhaiter un nouvel élan après la fin des temps des résistances à la Vie. Que la lumière naissante dans vos coeurs trouve les racines de la paix, de la joie et de l'amour. Un cycle se termine, un autre commence. Nous sommes heureuses à Equili Qi de vous accompagner dans vos trans-formations pour aller vers du beau, du bon et du vrai. Merci à chacun de laisser l'évolution se faire. Nos ateliers vous attendent Qi Gong, lundi 18h30 ou mardi 10h30, séances individuelles ou fauteuil massant, cuisine partage au printemps.

                   Nos meilleurs voeux de
                                     Bonne Heure et de Paix.

Recette de fin des temps :
- Un sourire partagé
- Un souffle de paix       =      Ouverture du coeur
- Une brise intérieure

et pourquoi pas une cuillère à soupe d'Elixir du Suédois V.O. (version originale) avant repas de fête + une cuillère à soupe d'Elixir du Suédois V.O. après repas de fête.

Les cours de Qi Gong                          
reprennent le lundi 7 janvier.                        
                                   
A bientôt, pétillantes de vitalité,

Leni et Stephanie

Newsletter EquiliQi - 4 Novembre 2012

Stéphanie et Leni BAUCHOT
Ah l'eau Léni

Bonjour à toutes et à tous,

Depuis que j'ai appris que le Président OBama se lave les mains à l'eau dynamisée tous les matins, je suis plus déterminée que jamais de nous faire profiter des bienfaits de l'eau. Sans plaisanter, l'eau c'est la vie. Venez avec un échantillon de votre eau (bouteille-filtre ou robinet) dans un bocal en verre + un bocal vide afin de faire le test des charges résiduelles dans notre eau "potable".
Allez savoir, une eau pure et vivante coule peut être quelque part!
Le vendredi 9 novembre à 19h à Equili-Qi, une équipe dynamique, humblement "vortexée" par l'Eauriginelle, vous accueille autour d'une cascade de figues, sourires et "bon-eau" garanties.

La tolérance des "déchets dans l'eau" (Pesticides, nitrates.) a été rehaussé de 20%. 

Et si nos fatigues, lassitudes avaient un lien avec l’eau ?
Venez avec vos questions, votre eau, votre curiosité ...
Parlez-en à vos amis.
Amicales pensées
Léni / Equili-Qi
40 Rue de la Bannière 69003 Lyon
06 25 55 07 43
 
= = = = = = = =
Importance de l’eau et Comment le Qi (énergie) circule dans notre corps
Les méridiens sont des couloirs de vapeur d’eau, transporteurs d’énergie vitale.
L’eau , énergie vitale, est un capteur d’énergie céleste. On respire, on capte l’énergie par les méridiens, on consomme l’énergie tout de suite, pas besoin de faire la cuisine, l’énergie est prête à être utilisée : Eau+je respire = Vie.

L’eau joue un rôle d’interface, d’échange, elle entre et apporte l ‘énergie, elle sort, évacue les déchets. Je respire. J’ouvre les couloirs de transports, une eau pure circule, nettoie, évacue, ravive. Selon son information, sa qualité, le corps « re-agit ». Voir travaux Yann Olivaux, Vinh Luu, Jacqueline Bousquet spécialistes de l’eau et le film Water-Le pouvoir secret de l’eau.

Par les méridiens, tout le corps reçoit l’énergie cosmique en synergie avec la respiration,
Plus l’eau est pure, propre,  plus l’énergie circule

Une eau propre est libre, « DISPONIBLE » pour les organes.

150 000 km de capillaires, 200 hectares à l’intérieur de notre corps. Quand on boit un verre d’eau, on irrigue 200 hectares de terre.

Rendez-vous le Le vendredi 9 novembre à 19h à Equili-Qi pour découvrir une eau "pétillante", un "net-Toi-àge" simple et efficace.

Newsletter EquiliQi - 16 Octobre 2012

Stéphanie et Leni BAUCHOT

Bonjour à tous,
comment appréhender sa santé en automne...

1 – La Santé
          Un mois difficile, changement de temps et de climat, les dérèglements alimentaires font rapidement surface. Couper les branches mortes, c’est le moment de prendre une décision. Avoir conscience des fatigues et décider un nouveau chemin. Une recette ciblée et de saison :

          Umésiukuzu
Umé  ~  comme umébosi
Siu    ~  comme  soja-tamari
Kuzu ~  comme kouzou                                        

=> anti-frilosité, repos digestif, tonifiant du système immunitaire.

Faire chauffer 1/4 L d’eau. Dans un bol délayer 1 cuillère à soupe de kouzou dans 3 cuillères à soupe d’eau froide. Au premier bouillon incorporer le kouzou dans la casserole, chauffer 2 minutes à gros bouillon (épaissir). Dans le bol écraser 1 cuillère à café de purée d’umébosi, ajouter le bouillon, ajouter une cuillère à soupe de tamari, une pincée de gingembre (râpé frais si possible). Bon appétit, potage des premiers froids reconstituant.

          Que ce soit pour réguler son poids, équilibrer sa tension, évacuer les fatigues, si « on creuse sa tombe avec ses dents », une nouvelle façon d’aborder la nourriture permet   d’accéder à des espaces de vitalité encore inexplorés.
Un programme de décongestion est à votre disposition à Equili-Qi, détox, drainage pour vous accompagner en douceur dans le changement.
Pour une action plus ciblée : perte de poids-démarrer un régime, le protocole de 5 jours de réflexologie faciale vous accompagne plus sûrement sur le chemin.

2 – La Détente
          Le fauteuil massant pour une séance plus courte de confort immédiat, anti-stress, détente du dos, relâchement des tensions, réchauffement des reins, vous attend à vos pauses avec un verre d’eau pure et dynamisée (Eauriginelle) ou un thé. Prendre rendez-vous au 06 19 70 90 10 ou 04 26 18 67 21, 15 euros la séance ou 40 euros le pack de 4 séances.
Bienvenue dans un espace détente – régénération, adieu les courbatures et la mauvaise humeur !

A bientôt, Léni et Stéphanie

Info Cuisine

1ère soirée le 25/09/2012 de 18h à 20h

Un partage simple de saison
Curry de Potiron
Un plat et c'est bon!

Venez cuisiner, sentir, déguster
C'est facile, ajustable à souhait;

Au 40 rue de la Bannière à Equili-Qi
Merci de vous inscrire - Léni

06 25 55 07 43 ou equiliqi@gmail.com 
25€ la soirée, apporter un bocal pour emporter.

Newsletter EquiliQi - 17 septembre 2012

Stéphanie et Leni BAUCHOT

Bonjour à toutes et à tous,

A votre disposition,  en pleine ville, un local harmonieux et paisible, ouvert sur la nature et le beau.

Nos consultations
- Equilibrage de saison
- Ostéopathie
- Réflexologie

La rentrée de septembre s’accompagne de beaucoup de changements :
  • emploi du temps et de rythme,
  • cycle du sommeil,
  • température, saison, etc…

Tous ces changements influencent notre équilibre interne et peuvent occasionner du stress, modifier l’harmonie de notre fonctionnement global. A Equili Qi vous trouverez des techniques de médecine alternative qui permettent de ré-habiter son corps, d’être en harmonie avec la nature et soi-même pour sentir un bien-être global, en utilisant uniquement les capacités d’auto-guérison du corps.

Sur notre blog vous trouverez une liste guide des différents champs d’application de ces médecines douces, afin de vous aiguiller vers de nouvelles thérapies : dans quel cas consulter en ostéopathie, réflexologie plantaire et faciale, ainsi que la recette du mois : Sablés aux Olives.

Et dans tous les cas, un réglage d’automne, à l’écoute du corps, selon la médecine traditionnelle chinoise, permet d’établir un constat des énergies et de repartir plus solidement ancré (racine) et tiré vers le haut (lumière) pour aborder les nouvelles saisons, cycle inlassable de maturation.

Stéphanie et Léni vous accueillent à l’écoute de votre corps.



CalendrierInfo reprise de septembre

Les cours reprennent ; 2012, une rentrée percutante.
  • Corps : ressourcé ou fatigué, on peut l’écouter !
  • Cœur : usé ou renouvelé => trier, ranger
  • Esprit : révolté, secoué ou apaisé ?

Qi Gong avec Léni
  • Lundi 18h30 => 19h30
  • Mardi 10h30 => 11h30

Cuisine vitalité
  • Mardi 25 septembre 18h => 20h
  • Facile, drôle et bon ~ vive les marmitons !

Soirée Eauriginelle

Jeudi 4 octobre à partir de 18h
L’eau c’est la vie, venez avec un échantillon de votre eau. Nous partageons un regard sur l’eau que nous buvons, des figues et des émotions.

A bientôt
Leni et Stephanie

Sablés aux olives

Bonjour,


La recette de rentrée, un espace de convivialité!
Autour d'un jus de raisin, un grignotou tome-olives légèrement sablé.

Pour une trentaine de "bâtons sablés"

   * 200g de fromage type tome des bauges ou conté
   * 2 jaunes d'oeuf
   * 3 càs d'huile d'olive
   * 15 olives vertes en lamelles
   * 2 càs d'eau
   * 200g de farine T80
   * 1 càc de thym
   * 1 pincée de sel

Râper le fromage et mélanger avec l'huile d'olive, les jaunes d'oeuf, le sel et le thym. Ajouter l'eau, les olives vertes émincées et la farine. Mélanger à nouveau.
Déposer la pâte obtenue dans du film transparent. Refermer de façon à former un boudin d'environ 5cm sur 1 cm (rectangle) et réserver 1h au frigo (ou la veille).

Préchauffer le four à 180° ou Th.5, découper des tranches d'environ 7mm d'épaisseur (style grosse allumette) et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant.
Enfourner 12 minutes puis laisser refroidir. Déguster avec une salade ou en apéro.


Nous avons testé, c'est délicieux et nourrissant. A la veille de l'automne, alléger le dîner "1plat, 3 petits tours et puis s'en  va". La sur-charge, les débordements, laissent la place au tri et au rangement.

Léni

Newsletter EquiliQi - 21 août 2012

Stéphanie et Leni BAUCHOT
Chers amis,

Bonjour à tous, une année incroyable vient de s'écouler. Turbulences et maturations, en tous cas un bel été. Nous voilà plus ZEN - Zensibles, Energiques et Natures - pardon, plus dynamiques que jamais! Enfin le blog s'active après un "silence radio" imposé :
  • travaux : c'est fini, c'est super,
  • transformation familiale : les enfants déménagent, les parents s'ajustent, une belle traversée,
  • turbulences santé : un angiome cérébral a mis en pause notre pilote informatique.
Le courage, l'amour et la joie nous amènent à vous bombarder de bonnes et belles choses à vivre et à manger. Si la vie est belle, c'est essence-ciel-ement ce qu'on en fait.

Après la vente de "Couleurs des Mets", snif, snif, vous trouverez sur notre blog : equiliqi.blogspot.com toutes les infos de la rentréeQi Gong, Cuisine, etc et une recette endiablée pour pousser le soleil vers l'automne annoncé.

Une information-invitation importante pour le 27 aout 2012 à 19h. L'eau et la vie, venez tester votre eau à EquiliQi.

Dans la joie de vous revoir.
Leni et Stephanie

"Rougaille Mado"



* 1 grosse tomate, épluchée, émincée en fines lamelles
* 3 oignons blancs frais (ou rouges, ou échalotes) finement hachés
* 1 citron, le zeste en lamelles ou râpé grossièrement + le jus
* 1cm de piment haché (attention si trop fort 1/2 cm seulement)
* 1cm de gingembre frais râpé
* selon la saison : 2 poivrons ou 1/2 petit choux blanc émincés très fin
Mélanger le tout, laisser macérer (1h au moins).


~

Papa nous a ramené cette recette de son passage au "Piton de la fournaise" à la Réunion. Maman Mado, en accompagnement d'un riz, de légumes vapeur, d'un poisson ou simplement en salade, nous a toujours régalés.Simple, peu cher, facile et délicieux.

Info Qi Gong avec Léni


Cours du lundi 18h30 -> 19h45
Cours du mardi 10h30 -> 11h45

Tarif : 90 euros le trimestre.


Depuis plus de 2000 ans les moines taoïstes pratiquent le Qi Gong, technique de rééquilibrage corporel et énergétique.


  1. Repérer les déséquilibres énergétiques et les tensions corporelles.
  2. Trouver les positions, les moyens permettant d'y remédier.
Une approche à l'énergétique chinoise viendra compléter les cours pratiques. Les enchaînements faciles, harmonieux, utilisant les sons (nettoyage), la respiration (revitalisation), le mouvement (globalité), le ressenti (présence à la vie), ne requièrent aucune connaissance préalable. Seule la disponibilité au changement et l'écoute de son corps assureront une nouvelle gestion des états internes -émotions- et permettront l'élimination des toxines, le lâcher des tensions et la revitalisation. Le premier cycle d'automne, saison de nettoyage, couper les branches mortes, prendre une décision, débutera le lundi 17 septembre.

Votre guide Léni

Infos Générales

Après les infos de lancement, voici le planning Qi Gong-Cuisine-Consultation à Equili-Qi

Qi Gong : voir info Qi Gong  avec Leni du 21/08/2012
  • lundi 18h30 => 19h45
  • mardi 10h => 11h45
  • tarif : 90€ le trimestre
  • 2ème et 4ème mardi  (ou jeudi du mois) , 18h => 20h30
  • tarif 25€ la soirée
Consultations
  • équilibrage énergétique de santé
  • 50€ la scéance
=-=-=-=-=-=-=

Inscription Qi Gong et Cuisine
Par e-mail, téléphone ou à lors de la matinée accueil le samedi 15 septembre de 10h à 14h.

Début des cours
  • Qi Gong : lundi 17/09 à 18h30, mardi 18/09 à 10h
  • Cuisine : mardi 25/09 ou jeudi 27/09 à 18h
=-=-=-=-=-=-=

N'oubliez pas l'invitation du 27/08 à 19h avec un échantillon d'eau : l'eau c'est la vie

Infos Cuisine

Les soirées cuisines se transforment.

Fabrication d'un plat unique potage - gratin - salade - cake - tarte - ..., toujours avec des produits frais, de terroir et de saison.

Tous les légumes danseront dans nos assiettes, richesse de l'automne, notre attention se portera sur le mode de cuisson, les sauces et leurs vertus. 

Un débat partage dégustation : " en automne, que se passe-t-il dans mon corps"

les 2èmes et 4 ème mardi ou jeudi du mois, de 18h à 20h30

1er débat -partage-cuisine, le mardi 25 ou le jeudi 27 septembre 2012 à Equili-Qi, 25€ dégustation comprise.

Bienvenue à ces soirées
"Lumière et Pas-rôle
c'est bon et drôle"
Léni
=-=-=-=-=-=-=

N'oubliez pas l'invitation du 27/08 à 19h avec un échantillon d'eau : l'eau c'est la vie

L'IMPORTANCE DE L'EAU


Une invitation à ne pas manquer :
Soirée
 Eauriginelle


Venez avec une bouteille de votre eau (du robinet ou de vos fontaines) pour analyser les résidus secs et autres pollutions (s'il y en a).
Le lundi 27/08/2012 à 18h30 à EquiliQi.

L'eau que vous buvez nourrit votre corps.

Infos de lancement

Chers amis,

Bonjour à tous, une année incroyable vient de s'écouler. Turbulences et maturations, en tous cas un bel été. Nous voilà plus ZEN -Zensibles, Energiques et Natures- pardon, plus dynamiques que jamais! Enfin le blog s'active après un "silence radio" imposé :
  • travaux : c'est fini, c'est super
  • transformation familiale : les enfants déménagent, les parents s'ajustent, une belle traversée
  • turbulences santé : un angiome cérébral a mis en pause notre pilote informatique.
Le courage, l'amour et la joie nous amènent à vous bombarder de bonnes et belles choses à vivre et à manger. Si la vie est belle, c'est essence-ciel-ement ce qu'on en fait.

Bientôt sur le blog : les infos rentrée-planning, et une recette endiablée pour pousser le soleil vers la fin de l'année.

Léni, Stéphanie et notre pilote retrouvé!

Ouverture

Les travaux sont finis. EQUILIQi ouvre le 15 Mars

Soupe de courge

Ingrédients pour 40 personnes !!!

3 Kg de courge (par exemple Butternut et courge Muscade)
5 gros oignons
4 carottes
2 blancs de poireaux
8 pommes de terre

Faire revenir dans de l'huile d’olive cinq gros oignons avec herbes de Provence, sel, poivre,
deux cuillerées à café de cumin moulu.
Ajouter les autres légumes coupés en gros morceaux.
Couvrir d'eau (eau de riz 1 l pour adoucir)
Faire mijoter 25 minutes
Ajuster l'assaisonnement (sel, poivre)

Soupe de pois cassés

(pour 10 personnes)
Faire tremper la veille 1 kg de pois cassés
Faire revenir 2 poireaux
Ajouter courge (en option)
Assaisonner avec sel, poivre, thym, laurier
Couvrir d'eau
Faire mijoter une heure
Enlever les feuilles de laurier
Mixer